Bau yang terdapat pada jengkol menurut sebagian orang memang cukup mengganggu, namun untuk sebagian yang lain hal tersebut tidak menjadi masalah. Bau jengkol membuat makanan yang mempunyai tekstur kenyal ini dijauhi oleh sebagian orang.
Jengkol pada umunya dimasak dengan banyak bumbu, contohnya yaitu semur jengkol, rendang jengkol, gulai jengkol atau dapat juga dimasak dengan sambal.
Tetapi terdapat yang paling ekstrim, yaitu makan jengkolnya hidup-hidup, maksudnya mentah-mentah. Tidak terbayang bagaimana bau dan rasanya.
Sayangnya, aroma yang dihasilkan jengkol setelah kamu makan atau masuk ke perut akan membuat mulut dan air kencing mejadi bau tidak sedap. Bau yang dihasilkan ini dapat membuat kamu jadi minder dan kurang percaya diri.
Selain itu, bau jengkol juga bisa mengganggu kenyamanan orang yang berada di sekitar kamu, apa lagi jika setelah buang air kecil di WC.
Sebenernya kamu tiddak perlu khawatir dengan bau jengkol. Asalkan kamu tahu bagaimana cara menghilangkan bau jengkol tersebut. Terdapat beberapa cara yang dapat kamu kerjakan untuk menghilangkan bau jengkol dengan cepat. Langsung saja, lihat caranya di bawah ini.
Daftar Isi
Cara Menghilangkan Bau Jengkol Sebelum Dimasak
1. Memakai Air Kapur Sirih
Cara yang pertama ini dianggap paling mudah untuk menghilangkan bau jengkol. Kamu cukup merendam jengkol yang belum dimasak ke dalam air kapur sirih, kemudian diamkan selama satu malam.
Setelah satu malam, bau yang terdapat dalam jengkol akan berkurang atau bahkan jadi hilang.
Jika kamu telah merendam jengkol semalaman di dalam air kapur sirih, namun baunya masih belum hilang juga. Cobalah direbus di dalam air kapur sirih. Setelah itu baru jengkolnya digepengin sampai terbelah setengah.
2. Memakai Abu Gosok
Rebus jengkol dengan menambahkan abu gosok yang biasa digunakan untuk cuci piring juga dapat menghilangkan bau jengkol. Merebus jengkol menggunakan air yang telah ditambahkan dengan abu gosok sampai mendidih.
Setelah itu diamkan beberapa menit, selanjutnya baru ganti air untuk merebus dengan air dingin dan diamkan satu malam.
3. Memakai Daun Jeruk
Cara kedua ini dilakukan saat kamu akan merebus jengkol sebelum dimasak menjadi berbagai macam masakan yang lezat.
Saat kamu merebus jengkol masukkan juga potongan daun jeruk didalamnya. Aroma yang terdapat di daun jeruk akan mengurangi atau bahkan menghilangkan bau khas dari jengkol.
4. Memakai Daun Salam
Cara selanjutnya hampir mirip dengan menghilangkan bau jengkol memakai daun jeruk. Langkahnya, rebus air sampai mendidih. Setelah itu masukkan daun salam dan jengkol secara bersamaan.
5. Memakai Daun Jambu Biji
Cara yang satu ini sebenarnya sama sperti ketika kita memakai daun jeruk dan daun salam untuk menghilangkan bau jengkol. Cukup rebus jengkol bersama dengan daun jambu biji, tambahkan juga satu sendok makan daun teh.
Itulah beberapa cara yang dapat kamu lakukan untuk menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak. Terus bagimana jika setelah kita makan jengkol? Ada tidak cara agar bau jengkolnya juga hilang dengan cepat?
Tenang-tenang, setelah kita makan jengkol juga ada cara yang efektif untuk menghilagkan bau jengkol pada mulut dan air kencing kita. Hal-hal tersebut mungkin dilakukan jika kita makan jengkol di tempat makan atau rumah orang lain, yang jengkolnya tidak kita masak sendiri.
Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dan Kencing dengan Cepat
1. Menghilangkan Bau Jengkol dengan Makan Timun
Setelah kamu makan jengkol, supaya mulut dan air kencing kamu tidak bau, makanlah mentimun atau timun dan minum air yang banyak.
2. Menghilangkan Bau Jengkol dengan Minum Kopi
Jika mau menghilangkan bau mulut dan air kencing dengan menggunakan kopi. Minumlah kopi setelah 30 menit saat kamu selesai memakan jengkol.
3. Menghilangkan Bau Jengkol dengan Minum Kecap
Minum satu sendok makan kecap manis setelah kamu makan jengkol.
Demikianlah beberapa cara yang dapat kamu lakukan untuk menghilangkan bau yang diakibatkan oleh jengkol. Semoga berbagai cara di atas bisa membantu kamu ya.
bergua sekali nih bagi para pecinta jengkol.. terimakasih yaa